中にチーズを入れて丸めて焼くだけでパン屋さん風のパンが食べれて家族に大好評ですよ(^^)このレシピの生い立ち塩パンからチーズを入れるようになり、今ではチーズ入りが定番になりました(^o^)
- ◯強力粉 280g
- ◯マーガリン 30〜50g
- ◯玉子 1/2個
- ◯砂糖 大さじ3
- ◯塩 小さじ1
- ◯牛乳 150cc
- ドライイースト 2.8g
- チーズ 適量
- 粗塩 適量
- 小麦粉(生地を丸める時用) 少々
作り方
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1
HBの中に◯の材料を入れて、パン生地コースでこねていく。ドライイーストだけ違う場所から入れて!
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2
オーブンの鉄板にクッキングシートをしいておく。パン生地が出来たら、9個分に分けて丸めてシートの上におく。
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3
湿らせておいた布巾をパン生地の上からかぶせて、20分休ませておく。
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4
パン生地の中にチーズを入れて丸めておく。シートの上で15分休ませておく。オーブンを190℃に温めておく。
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5
パンの上から粗塩を振るう。190℃で13分〜15分焼く。
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6
2016.6/16に写真を変えてます。
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7
焼く前にさいの目に切ったチーズを3個くらいのせて焼くとこんな感じにっ(^^)
コツ・ポイント今回のチーズは、とろけるチーズとスライスチーズを半々で入れました。チャダーチーズを入れても美味しいですよ(^^)パン生地を丸める時にくっつくようなら小麦粉を手につけると丸めやすいですよ(^^)