我が家の定番きゅうりのビール漬け

つくれぽ100人感謝★ビールの味？全然しませ～ん！食べてびっくり！ご飯に合う！ビールたったの40ccで作れちゃいます♪

材料

  1. きゅうり ３５０ｇ（４～５本）
  2. ✿ビール ４０ｃｃ
  3. ✿三温糖（砂糖） ４０ｇ
  4. ✿粗塩 １５ｇ

作り方

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    きゅうりのへたを切り、２～３等分にする。

    • ✿我が家の定番♬きゅうりのビール漬け✿作り方1写真
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    ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸなどのﾌﾘｰｻﾞｰﾊﾞｯｸﾞ↑にきゅうり以外の✿印の調味料全ていれ、軽くかき混ぜ、きゅうりを入れる。

    • ✿我が家の定番♬きゅうりのビール漬け✿作り方2写真
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    袋の上から何度かもみもみ♬

    • ✿我が家の定番♬きゅうりのビール漬け✿作り方3写真
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    冷蔵庫で半日～１日で出来上がり♡

    ↑漬け汁が少ないので、何度か裏表ひっくり返して、まんべんなく漬かるようにするといいです♬

    • ✿我が家の定番♬きゅうりのビール漬け✿作り方4写真
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    最初は漬け汁は少ないですが、半日でこんなに増えます♬

    翌日～味が染みてより美味しい♡

    • ✿我が家の定番♬きゅうりのビール漬け✿作り方5写真
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    ノンアルコールビールでも出来るそうです！

    ayamococoさんが作って下さいました♪ありがとう。小さいお子様にも★

    • ✿我が家の定番♬きゅうりのビール漬け✿作り方6写真
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    我が家の簡単お漬物第二弾「きゅうりのからし漬け」もよろしくね♪レシピID17759796

コツ・ポイント

漬け汁が少ないので何度か向きを変えることくらいです。よく漬かってるものから食べて下さいね♪

※もとのレシピはきゅうり１ｷﾛに対して・ﾋﾞｰﾙ100cc・砂糖120g・塩40gでした。

Tags:

✿ビール / ✿三温糖（砂糖） / ✿粗塩 / きゅうり

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