ミネラルたっぷりでヘルシーなメープルシロップを利用して風邪対策!我が家の手作りお薬です。
このレシピの生い立ち
息子の喉が、早く治るように、ヘルシーで栄養価満点のカナダ産メープルで大根アメを作りました。頂くのはスプーンでゆっくり喉を通すようにします。
材料
- 大根 5センチほど
- カナダ・ケベック州産メープルシロップ 大根と同量
作り方
-
1
大根は、1センチ角に切り、器に入れメープルを同量かける。2~3時間でシロップができてくる。お試し量分です。
コツ・ポイント
大根の下部分は辛味があるので、私は真ん中の部分より上を利用しています。蜂蜜でよいです。メープルにしたのは、すっきりとした甘味と、体に必要なミネラルがいっぱい入っているので体調の悪いときに良いと思い利用しています。