味噌汁ご飯(ねこまんま)よりもシンプル!!これは果たしてレシピと言えるのか!?(笑)このレシピの生い立ち幼少時代から食べていた実家の味(笑)。もうレシピでも何でもない気はするけど、お茶漬けより食べる頻度は高かったです…私的には。
- ご飯 茶碗１杯分
- お味噌 ３g～お好みで
- お湯 ご飯が浸るくらい
作り方
-
1
ご飯を用意します。熱々でも冷やご飯でもお好みで。
-
2
お味噌をご飯の上に乗せます。実家は昔から合わせ味噌でした。
-
3
熱いお湯を注ぎます。
-
4
お味噌をよく溶かしていただきます(´∀｀)これぞシンプルイズベスト(笑)。
-
5
さすがにコレだけじゃ…と躊躇してしまう方は＋にんにくチューブ少量＋刻みネギをプラスしてどうぞ☆
コツ・ポイントご飯が熱々だと米粒が柔らかくなっておじや風。冷やご飯だと米粒がサラサラしているので茶漬け感覚でいけます。夏はお湯じゃなく水ぶっかけますｗ
