ポン酢で簡単に本格的なタレが出来ます❤冷やしてサッパリどうぞ♬このレシピの生い立ちポン酢ベースの我が家の冷やし中華のタレです♡
- 中華麺 1玉
- お好きな具 適量
- 砂糖 大さじ1
- 中華味 小さじ1/3
- ○ポン酢 大さじ2と1/2
- ○胡麻油 小さじ1
- ○塩・コショウ 少々
- マヨネーズ・レモン汁 適量
作り方
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1
具を千切りにしておく。麺は表示通りに茹でる。(画像は3人分)
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2
砂糖と中華味を湯大さじ1(分量外)で溶けるまで良く混ぜる。溶けたら○を入れ混ぜる。味を見て氷を入れる。(薄いようならポン酢を足す)
-
3
器に麺を入れ具を乗せて○を掛けて頂く。マヨネーズを掛けてどうぞ♬
コツ・ポイント辛目がお好きな方は豆板醤orラー油を少々加えて下さい❤ゴマを加えても美味しい♬調味料は お好みで加減して下さいね。