我が家のロティサリーチキンの炊き込みご飯

コストコのロティサリーチキンのレシピ記録用です。今後は具材入れたりアレンジしていきます★このレシピの生い立ち始めて作ったら炊き具合が成功でしたので 忘れないように記録です★

1. ロティサリーチキン胸部分 1切れ
2. お米 3号
3. 鶏ガラスープの元 大さじ1
4. 醤油 大さじ3
5. 酒 大さじ3
6. みりん 大さじ1
7. 肉汁 溜まってた分
8. 万能ねぎ 適量

1. 1

   コストコのロティサリーチキン胸の部分を使います
2. 2

   お米を3号 研いで水を切っておきます
3. 3

   鶏ガラスープの元大さじ1醤油大さじ3酒大さじ3みりん大さじ1
4. 4

   チキンの入っていたパックに残った肉汁も入れます

5. 5

   液体系の調味料が全部入ってから釜に書いてある通常のお米を炊く線まで水を入れます
6. 6

   チキンを骨ごと入れます。他の具材もこの時に入れます
7. 7

   我が家は炊き上がった後に混ぜやすいよう、チキンをカットと小さな骨は取っておきます
8. 8

   炊き込みモードて炊きます(*´︶`*)
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   炊き上がったら チキンを崩しながら骨を取り除いて混ぜこみます。底のおコゲが美味しそぅ♡
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    保温を切って 完成٩(๑•ㅂ•)۶
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    万能ねぎをお好みでのせて召し上がってください★

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    保温を切るので冷めたらラップにくるんで冷蔵、食べきれない時は冷凍します★

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    バター醤油にしてみました( ･ ヮ ･ )/

コツ・ポイント肉汁も残さず使います！骨に気をつけてくださいね