暖かくなり始めた春にぴったりの爽やかなドリンクです。
このレシピの生い立ち
我が家のレモンも終盤です。冷凍保存しているレモンや塩レモンなど残りを楽しみたいと思います。レモンの白い花が咲く頃が待ち遠しいです。
材料
- 保存レモン 1 個
- レモンの蜂蜜漬け汁 大さじ4
- 蜂蜜漬けのレモン 2枚
- 炭酸 グラスのサイズで
作り方
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1
グラスにレモンの蜂蜜漬けと漬け汁を入れる。これは又作った蜂蜜漬けです。
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2
冷蔵庫で保存していたレモンを絞ります。ちょっと熟しすぎたレモン汁です。皮がもったいないので削ってラップをし冷凍しました。
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3
氷を入れて炭酸を注ぎマドラーで混ぜて出来上がり！
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4
2018年3月31日 人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます！
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5
にんにくさんつくレポありがとうございます。
今からの季節さっぱりして美味しいですよね！ -
6
2021年5月11日人気検索で１位になりました。皆さんありがとうございます。
コツ・ポイント
レモンによって絞ったジュースや酸味も変わるので量は調整して下さい。ちなみに我が家のレモンはジューシーなので１個絞ると3人分は作れます。もっと甘い方が好きな方は更に蜂蜜を加えて下さい。
