私なりのメークインのポテサラになりますこちら〜♡!シンプルでお家にあるものですーぐ♡←出来ちゃいます〜♡!
このレシピの生い立ち
いつもは男爵いも←で作るポテサラをメークインで作ったら美味で美味でっ♡!!!メークイン1個で食べきり量で私なりに作ってみましたな件です〜♡!お好みでじゃがの量やベーコン量を増やしても美味ですよーぅ♡!
材料
- じゃがいも(メークイン♡←!) 1個
- ゆで卵 2個
- 玉ねぎ 4分の1いくかいかないか程←!
- 人参 輪切り3〜4枚
- ベーコン 2枚
- キュウリ 3分の1程!
- ((炒め用♡!))
- マーガリンかバター 2かけ
- 味の素 多めに全体にバーッとひとまわし!
- 塩コショウ 少々
- ((味つけ♡!))
- マヨネーズ 大さじ2〜(※気持ち少なめ意識で♡←!)
- ※砂糖(※マヨネーズがまろやかになります♡←!) 小さじ1強!
作り方
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1
まずはメークイン←を皮向いてスタンバイ〜
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2
キュウリも3分の1程をスタンバイ〜!(※入れ過ぎは水っぽくなりやすいので気持ち少なめが良きですよん(`・ω・´)ゝ♡!)
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3
キュウリに塩少々振って塩もみしておきます〜!キュウリがしんなりしたら※水で←洗って絞ります!※塩っ辛くならない為に←!
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4
※キュウリは、、、親の仇かーーーっΣΣ( ̄□ ̄)!ぐらいwwwしっっっっかりさんに←絞ります!水っぽくなりやすいので!
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5
人参は面倒ですが、、、輪切りを更に半分にカッティングして柔らかくなるまで湯がきます〜!※ゆで卵も2個作っておきます♡!
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6
はいーっ!www!メークインポテサラ作る材料スタンバイぉけけ〜いっっんん(`・ω・´)ゝ♡!
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7
ではでは、※ベーコンと玉ねぎだけ←マーガリンかバターで炒めていきまーす!味の素と塩コショウ忘れずに〜♡!
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8
玉ねぎがしんなりなればぉけですが、ベーコンかりかり←が良い方は長めに炒めても美味かと〜♡!
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9
お次はじゃがいも!!主役な♡メークイン←を柔らかくなるまで湯がきます〜(※オイモの柔らか加減はお好みでどぞー♡←!)
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10
その間に、他具材をボウルへGO〜♡!(キュウリ、人参、玉ねぎ、ベーコン、ゆで卵←♡!)
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混ぜ合わせておきます〜!(※炒めたベーコンと玉ねぎは温かいまんま混ぜ合わせちゃってぉけでーす♡!
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12
メークインが良き具合いに柔らかく湯がけたらばばばんっっ♡!
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1度ザルにとって〜
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※火はつけずに←、湯がいたお鍋に戻して〜
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マッシャーで潰しまーす
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粉吹き芋もどきwww(*´ 艸`)ぶふぅっ♡!※私的はマッシュめによーく潰しますが荒い感じでも美味ですよーぅ♡!
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潰したメークインを先程のボウルへin〜
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マヨネーズと※砂糖を入れて〜!砂糖これ肝心でーすんンンっ(`・ω・´)ゝ♡!マヨネーズをまろやかにする効果〜♡!
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※マヨネーズを気持ち少なめ意識で♡←!お惣菜屋さんに聞いたんですが、売り物はマヨネーズをこちらが思うより入れていないとの
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事だったので(`・ω・´)ゝ♡!私は気持ち少なめ意識で入れています〜!
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よーく、まじぇ♡まじぇ〜♡!(※ここで、味をみてみて、足りないかなぁ?…と思うものを
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※少ーしずつ←、塩コショウなり、味の素なり…、足してみてくださいませませ〜いんっっ♡!
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完成完了になります〜(*´ 艸`)イェア〜♡!マヨネーズがまろやかでウマウマでーす♡!
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我が家、家族様々は、このポテサラにハマっておりまするるるるる〜(*´ 艸`)ぶふぅっwww♡!