たっぷり作り置き♬…のつもりがあっという間に完食(*^^*)我が家の人気もの
材料
- じゃがいも 3個
- きゅうり 2本
- にんじん(小) 1本
- 卵 2個
- ロースハム 150g
- チーズ 30g
- マカロニ(乾) 50g
- 酢 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩、こしょう 適宜
作り方
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1
野菜の下処理を行う。
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2
じゃがいもは、皮を剥いて一口大に切って水にさらす。
きゅうりは小口切り、にんじん千切りにして塩を振ってしばらくおく。 -
3
じゃがいもは、柔らかくなるまで塩茹でにする。
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4
卵は、水から15分茹で切る。
マカロニは、表示の時間で茹でる。 -
5
きゅうり、にんじんをしっかり水気を絞る。
ハム、チーズは1cm角くらいに 切る。 -
6
じゃがいもが 茹で上がったら熱いうちに潰す。
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7
じゃがいもの粗熱がとれたら、酢、マヨネーズ、塩、こしょうを加える。
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8
材料をすべて加えよく混ぜる。
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9
出来上がり♬
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10
アレンジメニュー
ホットサンド
ID:19514733
コツ・ポイント
マヨネーズの量は、お好みで♬
野菜等、たっぷり入るので…混ぜ合わせる時は手がおすすめ。
野菜等、たっぷり入るので…混ぜ合わせる時は手がおすすめ。