隠し味にバターと牛乳！
材料
- パスタ 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- ピーマン 1個
- ソーセージ 1～2本
- ♦ケチャップ 大さじ2
- ♦バター 5g
- ♦牛乳 大さじ1
作り方
-
1
パスタを茹でてる間に、
玉ねぎとピーマン、ソーセージをスライスして少量のサラダ油で炒める。 -
2
パスタを一分前に出してフライパンへ。茹で汁も大さじ1～2杯入れる。
♦を入れて弱火で一分くらい炒めパスタに馴染ませる。 -
3
お好みで粉チーズをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
茹で汁を入れてしっとりしたパスタに仕上げます！
私の場合、ザルにはあげずに鍋からパスタを直に入れるので少し茹で汁が入ります…
私の場合、ザルにはあげずに鍋からパスタを直に入れるので少し茹で汁が入ります…
