我が家のタルタルソース

玉ねぎではなく長ネギで作ってます。食べた後口に味が残りません。
このレシピの生い立ち
今の季節玉ねぎが辛いため子供たちが嫌がります。長ネギを使ったところ好評でした。万能ねぎを使うと彩がよくなります。

材料

  1. 茹で卵 2個
  2. ねぎ(みじん切り) 2分の1本
  3. 水 大３～５
  4. 塩胡椒 適量
  5. マヨネーズ 大５(お好みで）

作り方

  1. 1

    茹で卵をフォークで潰す。

    • 我が家のタルタルソース作り方1写真
  2. 2

    長ネギを混ぜる。

    • 我が家のタルタルソース作り方2写真
  3. 3

    水とマヨネーズを入れ塩胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

水でとろみの調節をしてください。

Tags:

ねぎ(みじん切り) / マヨネーズ / 塩胡椒 / 水 / 茹で卵

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