簡単タコライス！お昼に食べても良し！面倒な夜ご飯に作っても良し！
このレシピの生い立ち
お休みの日に簡単に作れるレシピが欲しくて、大好きなケチャップを使って作りました。
材料
- レタス 6枚〜1/2個
- トマト 2個
- 玉ねぎ 1玉と1/2
- 豚ひき肉 500〜600g
- ☆ケチャップ 大さじ6
- ☆中濃ソース 大さじ3
- ☆醤油 大さじ1と1/2
- ☆カレー粉 大さじ1.5
- ☆チリパウダー 1〜2振り
- ご飯 適量
- ピザチーズ 適量
作り方
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1
レタスを洗い、水を切ったら5〜6mmの幅で細切りをする。
トマトは食べやすい大きさに切る。 -
2
玉ねぎをあらみじん切りにする。
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3
フライパンに先程切った玉ねぎと豚ひき肉を入れて炒める。＊ひき肉から油が出るのでサラダ油などは使用しません。
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4
ひき肉に火が通り、玉ねぎもしんなりしてきたら、余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。
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5
☆調味料を入れて混ぜます。
ご飯の上にレタス、ひき肉、トマト、ピザチーズをのせたら完成！
コツ・ポイント
小さいお子様に食べさせる場合は、カレー粉の量とチリパウダーは調整してみてください！チリパウダーは味を占めるアクセントになってとても美味しいです♪
