我が家のジャーマンポテト

安い材料でも満足感がありますよ(^_-)我が家はみんな大好きです。このレシピの生い立ち近くのスーパーで売ってたすごく美味しいジャーマンポテト。隠し味は…と考えてたら多分粒マスタードのようでした！

1. ウインナー 4本
2. じゃがいも(メークイン) 4個
3. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
4. アスパラガス 1束
5. 調味料
6. 塩コショウ 適量
7. オリーブオイル(炒め用) 大さじ2
8. 粒マスタード 適量
9. ブラックペッパー（好みで） 適量

1. 1

   ウインナーは斜めに薄切りに、アスパラガスは4cmの長さに切ります。

2. 2

   じゃがいもは3～4cmくらいに大きめに切り、竹串がスッと通るくらいに茹でておきます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナー、玉ねぎ、アスパラガスを炒め、火が通ったらじゃがいもを入れてさらに炒めます。

4. 4

   塩コショウ、粒マスタードで味付けをし、仕上げにブラックペッパーを振ります。

コツ・ポイントじゃがいもはメークインの方が煮崩れしません。ブラックペッパーを振ると大人向きの味になります。