牛乳を使ってカロリーダウンのパスタサラダです
このレシピの生い立ち
買うと高いスパサラダを思いっきり食べたかったので
材料
- スパゲティー 100g
- にんじん 1/3本
- 玉ねぎ 1/4こ
- きゅうり 1/2本
- ハム 2、3枚
- 牛乳 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ2〜
- コショウ・ハーブソルト 適量
作り方
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1
にんじん、きゅうり、玉ねぎ、ハムを千切りにしておく
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2
たっぷりのお湯に塩を入れてスパゲティーを半分に折っ入れ、茹でる(表記された茹で時間+1分の少し柔らか目がおすすめ)
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3
2、でスパゲティーを茹でる時に一緒ににんじんも茹でる。引き上げる少し前に玉ねぎも加える
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4
ザルに上げ水にさらし、水気を切り、ハムを加える 牛乳、マヨネーズ、コショウ・あればハーブソルトも加えてよく混ぜる
完成
コツ・ポイント
スパゲティーを茹でザルに上げた時、水でさらして冷ませば直ぐに食べられます
牛乳を使う事でマヨネーズの使い過ぎを防ぎカロリーダウンします
スパゲティー1.6mmを使うと学校給食のような感じで
スパゲティー1.4mmを使うとデパ地下風です
牛乳を使う事でマヨネーズの使い過ぎを防ぎカロリーダウンします
スパゲティー1.6mmを使うと学校給食のような感じで
スパゲティー1.4mmを使うとデパ地下風です