我が家のゴマ味噌だれ

鍋にしてもよし、付けて焼いてもよし、万能です！
このレシピの生い立ち
ゴマ味噌が大好きで、作ってみたのがきっかけです。

材料

  1. ゴマ 大さじ1
  2. 味噌 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴマはすり鉢ですってから、砂糖、味噌、醤油の順に入れて混ぜ合わせれば完成です！

コツ・ポイント

ゴマはすりごまではなくすり鉢ですってからのほうが風味がよくなります！

Tags:

ゴマ / 味噌 / 砂糖 / 醤油

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