我が家のカルボナーラ

材料簡単！カルボナーラこのレシピの生い立ちカルボナーラが食べたくて作りました

1. パスタ 1人前
2. ニンニク 一欠
3. ベーコン 好きなくらい
4. ◯生クリーム 50ml
5. ◯卵黄 2個
6. ◯粉チーズ 好きなだけ
7. ◯塩コショウ 適量
8. パスタの茹で汁 お玉1/4

1. 1

   鍋に水、塩を入れ沸騰させます。沸騰したらパスタを入れて茹でていきます。

2. 2

   フライパンに油をひきニンニク、ベーコンを揚げるように炒めて行きます(フライパンを傾けて油を集めるとよい)

3. 3

   ③ベーコンがいい感じに焼けたら火を消しパスタを茹でてるお湯をお玉1/4ほど入れて乳化させます

4. 4

   ◯をすべて混ぜます

5. 5

   パスタが茹で上がったらパスタ、ベーコン、ニンニクを④と混ぜて完成です！

コツ・ポイント特になし！