はやい!簡単!美味しい!我が家のオムライスです
- ご飯 2人分(タッパー1つ)
- 玉ねぎ 1/2個
- ツナ缶 1缶
- コーン 1/2缶(180gの缶でした)
- 卵 4個
- 調味料
- にんにくチューブ 2〜3㎝
- 塩コショウ 少々
- ケチャップ・マヨネーズ 好みで
- 油 少々
- あればパセリ 少々
作り方
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1
玉ねぎを粗めのみじん切りに切ります。
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2
フライパンにツナ缶のオイルと玉ねぎ、にんにくチューブを入れて火をつけます。
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3
玉ねぎがしんなりしてきたら、ツナ、コーンも入れます。
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4
ご飯を入れ、塩コショウで味をととのえます。※あったかいご飯なら混ぜる程度で。冷えたご飯ならほぐしながらあっためる感じ。
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5
できたライスをお皿に盛り付けておきます。
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6
ライスを作ったフライパンで卵を焼きます。(汚れていないので洗わなくてOK)今日は卵にチーズを入れました。
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7
熱したフライパンに油を敷き、卵を入れます。箸で円を描くように混ぜながらふんわり半熟になるまで焼きます。
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8
ライスの上にそっとのせて。
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9
ケチャップ・マヨネーズをかけて、いろどりにパセリを。完成★
コツ・ポイント●炒めるのは玉ねぎぐらい。ツナ、コーン、ご飯を入れたら混ぜるぐらいですぐできます。●卵にチーズを入れた方が私は好きです。●マヨネーズもかけた方が美味しいですよ。