生地は少しシャビシャビしますが、焼くと外カリ中とろっになります◎白だし多めなので生地がとにかく美味しいです!このレシピの生い立ちお家で美味しいたこ焼きが食べたくて!
- 薄力粉 200g
- 水 750ml
- 卵 1個
- 白だし 80ml
- キャベツ お好みで
- 紅しょうが お好みで
- 天かす お好みで
作り方
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1
薄力粉以外を混ぜる
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2
薄力粉を足して、ダマが無くなるようにさっと混ぜる
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3
あとはお好きな具材を入れて焼いてください◎
コツ・ポイント焼いてる時はあまり触らず我慢が大事です!!具材として餅を入れると丸々した見た目の良いたこ焼きになります!