我が家のお雑煮

子供か早くお雑煮に食べたいというので、我が家のお雑煮作りました(*^^*)

材料

  1. 大根 1/2
  2. 人参 1本
  3. ごぼう 1本
  4. 豚肉 1パック
  5. せり 適宜
  6. ナルト 適宜
  7. めんつゆ 適宜
  8. 酒 適宜
  9. 本だし 少々

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきなして、酢水に浸けておく

  2. 2

    お鍋に水をいれて沸かし、人参、ごぼう、大根をにて、煮えたら、めんつゆ、酒をいれる

  3. 3

    次に肉をいれて、アク抜きして、本だしいれたら出来上がり

    器に盛り、せり、ナルトのせて召し上がれ

コツ・ポイント

特にないです

Tags:

ごぼう / せり / めんつゆ / ナルト / 人参 / 大根 / 本だし / 豚肉 / 酒

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