鶏肉を茹でただしを捨てずに使うことであっさり濃厚な湯豆腐の完成♥調味料も少なく済んで一石二鳥♫このレシピの生い立ちだしの効いた湯豆腐を毎度お勉強中です♥
- 絹豆腐 1パック
- 鶏肉の茹で汁 200cc
- 干ししいたけ 20グラム
- ねぎ お好みで
- かつおだし 小2
作り方
-
1
鶏肉の茹で汁に干ししいたけを入れ、戻す。
-
2
火をつけ、温まったら豆腐とねぎを加える。
-
3
かつおだしを加え、出来上がり
コツ・ポイントお好みで味の素を2振りふっても♥
鶏肉を茹でただしを捨てずに使うことであっさり濃厚な湯豆腐の完成♥調味料も少なく済んで一石二鳥♫このレシピの生い立ちだしの効いた湯豆腐を毎度お勉強中です♥
鶏肉の茹で汁に干ししいたけを入れ、戻す。
火をつけ、温まったら豆腐とねぎを加える。
かつおだしを加え、出来上がり
コツ・ポイントお好みで味の素を2振りふっても♥