ウィンナーと衣のおかげで、栄養たっぷりのゴーヤがお子様でも食べやすいです。 ビールのおつまみにもぴったりです!!このレシピの生い立ちおばあちゃんにゴーヤをたくさんもらったので。だんなsamaの大好きなウィンナーとのコラボです!
- ゴーヤ 1/2本
- ウィンナー 2本
- ★小麦粉 大3
- ★冷水 小2
- ★たまご 1個
- 油 適量
作り方
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1
ゴーヤは半分に縦に切り種とわたをとり、薄切りにし、塩水(分量外)にひたしておく。
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2
ウィンナーは輪切りにする。
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3
1と2と★を混ぜる。
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4
3を油でからりとあげる。
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5
お塩をふっていただきます。
コツ・ポイントウィンナーが入っていることとたまごが多めの衣なので、栄養たっぷりのゴーヤがお子様でもとても食べやすいです。熱々にお塩をふっていただくと、とてもおいしいです!ビールのあてにもGOODです。