むか～し、給食で食べたような懐かしいお味のナポリタンをきしめんで作りました☆甘めソースが子供の頃を彷彿とさせます☆
このレシピの生い立ち
昔給食で食べたような味を再現してみました。甘めですのでお子様にも☆
材料
- うどん（きしめん） 1人分
- 魚肉ソーセージ 1本
- 玉ねぎ 1/4個
- ピーマン 1/4個
- 人参 1/4本
- キャベツ 50グラム
- クラフトパルメザンチーズ 適量
- 塩、胡椒 少々
- A
- ケチャップ 大3
- ウスターソース 大2
- 蜂蜜 小1
- みりん 大1
- 鶏がらスープの素 小1
- サラダ油 大1
作り方
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1
魚肉ソーセージは斜め薄切り、玉ねぎは縦薄切り、人参とピーマンは細切り、キャベツは食べやすい大きさに切る。
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2
フライパンにサラダ油を引いて1を炒め、茹でたうどん（きしめん）を投入してAを加え、塩胡椒で味を整える。
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3
お皿に盛り付けて、クラフトパルメザンチーズをトッピングしたら完成！です。
コツ・ポイント
ソースが絡みやすいように茹でたうどんは洗わない方がいいみたいです。
