懐かしい味付けほうれん草白和え簡単

昔懐かしい味。材料もシンプルで簡単に♡このレシピの生い立ち白和えが食べたくて、懐かしい味を思いだしながら、作りました♡

1. 豆腐 1丁
2. ほうれん草 1/2〜1袋
3. にんじん 1/3
4. こんにゃく小 1/2
5. ■調味料■
6. すりごま 大さじ2〜3
7. 砂糖 大さじ1.5
8. みそ 大さじ1
9. 薄口醤油orめんつゆ(なくてもok) 小さじ1/2

1. 1

   野菜とこんにゃくを軽く茹でたら、水切りして、細切りにしておく。
2. 2

   調味料をボールへ入れる。
3. 3

   調味料と豆腐をなめらかになるまで、すり混ぜる。
4. 4

   野菜を入れて混ぜ合わせる。
5. 5

   盛り付けたら完成♡

コツ・ポイント野菜を茹でたら、しっかり水切りを。ほうれん草や、春菊でも美味しいですよ〜