感動ぉ～　ボリューム満点肉巻きおむすび

以外に簡単(^O^)ひと手間加えていつものおにぎりを豪華にしてみませんか？お弁当にもおもてなしにもパーティにも♡このレシピの生い立ち妹がどこかのお店で肉巻き結びを食べたらしくまた食べたい!!って言われ妹から聞きながら想像で作ってみました(笑)妹から『食べたのとは違うけど美味しいと』言ってもらえたので覚書としてレシピUPします♡￫ܫ￩♡♪

1. ☆ごはん 御茶碗１杯半～
2. ☆大葉 ３枚～
3. ☆いりごま 大さじ１～
4. ☆かつお節 ３ｇ入り1/2袋～
5. ☆醤油 大さじ1/2～
6. 肉 今回は牛すき焼き用３枚
7. 塩 少々
8. △醤油・酒・みりん・砂糖 1：1：1：1　各大さじ２～
9. ◎サラダ油・ゴマ油 1：1　適量

1. 1

   △は別容器に合わせておく大葉は切っておくボールに☆を全部入れて混ぜる(大葉とゴマは揉みながら香りを出す)
2. 2

   おむすびを作る肉を広げて塩をふり、おむすびをまくフライパンに◎を熱して、包み終わりの面から焼いていく。
3. 3

   焼き色がついて全体に火が通ったら△を入れて中火～弱火でからめていけば完成

   最後に分量外の煎りゴマを飾ってもgood

コツ・ポイントお肉は牛でも豚でもいけると思いますが、豚の場合は焼き残しがないか気をつけて下さい。写真は手でも食べやすいように△の調味料を1/2にして汁け少なくしています