生ハムおにぎりで、ちょっとゴージャス(*´mm｀*)？旬のいちごとそら豆で春ランチ♪このレシピの生い立ち週末のワインで晩酌☆余ったチーズと生ハムで、おっしゃれーなおにぎりを♪
- 【2色おにぎり】
- 生ハム&チーズおにぎり
- ●生ハム 2枚
- ●お好みのチーズ 適量
- のり巻おにぎり
- ●のり 2枚
- ●お好きな具材 梅、鮭、おかかなど
- 【豚と余り野菜の塩麹ケチャップ炒め】
- ●豚ロース 150g
- ●余り野菜 今回は白ねぎ、玉ねぎ、そら豆
- ・ケチャップ 大さじ2
- ・塩麹 大さじ1
- 【ひじきと高野豆腐の煮たのん】
- お弁当レシピ①参照
- 【卵焼き】
- お弁当レシピ①参照
- 【ブロッコリー茹でたん】
- ●ブロッコリー 小分け3～4個
- 【切るだけトマト】
- ●トマト 1/2個
作り方
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1
【豚と余り野菜の塩麹ケチャップ炒め】
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2
フライパンに油をひいてキッチンペーパーで、拭き取り&フライパン全体に行き渡らせる。
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3
豚ロースの油を取って、フライパンへ。※油を取らない場合は、火にかける前からフライパンに入れて焼く。
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4
豚肉の色が変わったら野菜を火が通りにくい順にフライパンへ。※私はそら豆の皮が苦手なので、先に剥きました☆
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5
ケチャップ、塩麹を入れて、すべての具材に火が通れば完成♪
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6
【生ハム&チーズおにぎり】
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7
お弁当箱のサイズに合わせて、ご飯をおにぎりに。
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8
お好みのチーズを中に入れるか、上に乗せる。※柔らかいチーズ(クリチやカマンベール)なら上に。※6Pなどは中にin☆
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9
生ハムをのり代わりにクルン☆で完成♪
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10
あとは全てのおかずをお弁当箱にお好み配置♪
コツ・ポイントスパイスは、たっぷりの愛情☆｢今日の弁当は何かなー？｣と、毎日楽しみしてもらえるお弁当♪
