意外とヘルシー明太子焼きうどん

焼きうどんに明太♪うまいですよ～♪

材料

  1. 冷凍うどん ２玉
  2. 明太子 約５０g
  3. 野菜（もやし、キャベツなど） 適量
  4. めんつゆ 大さじ1/3
  5. ゴマ油 大さじ２
  6. 中華スープのもと 小さじ１

作り方

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    冷凍うどんをチンしてる間に、野菜炒めを作っちゃいます。よく熱したフライパンにゴマ油をしき、野菜をいため、中華スープのもとを入れ、コショウ少々。

    • 意外とヘルシー?明太子焼きうどん！作り方1写真
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    うどんを入れ、めんつゆ投入！

    • 意外とヘルシー?明太子焼きうどん！作り方2写真
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    明太子は飾りつけ用にちょっと残し火を止めてから入れます。

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    上に明太子をちょこっとのせて完成！

    • 意外とヘルシー?明太子焼きうどん！作り方4写真

コツ・ポイント

明太子に火を入れすぎないように注意！

火がとおりすぎると、プチプチはねて攻撃してきます♪

Tags:

めんつゆ / ゴマ油 / 中華スープのもと / 冷凍うどん / 明太子 / 野菜（もやし、キャベツなど）

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