娘の保育園の人気メニュー♪写真は皮が手作りなので形が悪いですが、市販の皮だともっと美しくできます♪
このレシピの生い立ち
娘の保育園の給食メニュー
材料
- 納豆(お好みのもの) 2パック
- たまねぎ 1/2個
- しょうゆ 小さじ1~2
- 餃子の皮 24枚
- 揚げ油 適宜
- ★つけだれ
- しょうゆ 適宜
- からし 適宜
作り方
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1
納豆、みじん切りにしたたまねぎ、しょうゆをあわせてよく混ぜる。
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2
1を餃子の皮で包む
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3
中温の油で(180℃くらい)表面がきつね色になるまで揚げる
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4
お好みでからしじょうゆをつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
下味はお好みで加減して下さい。添付のたれを使っても◎ つけだれは他にマヨネーズ、ケチャップなどお好みのものを。下味をしっかりつけると、つけだれはいりません。たまねぎはお好みのねぎ類(長ねぎ、万能ねぎなど)にかえても◎