意外な組み合わせだけど、とってもおいしいです!騙されたと思って作ってみてください!
このレシピの生い立ち
父親から聞いたものを少し変えて
材料
- 豆腐 一丁
- 豆乳 200㏄
- 鰹節 お好み
- 醤油 お好み
作り方
-
1
豆腐をきって大きな器にいれる
-
2
豆腐を入れたら豆乳いれる
-
3
電子レンジで湯葉ができるくらいまで温める。800Wで2分くらいだと思います
-
4
あったまったら鰹節をいれて、醤油かける。
醤油は多めの方がコクが出ておいしいです!
コツ・ポイント
鰹節は、少し値段が高めのものの方がダシが出ておいしいかと思います。