恵方巻にエビアボカドロール

定番の組合せエビ×アボカドに柚子胡椒をプラス！爽やかな風味でサラダ感覚で食べられます。このレシピの生い立ち株式会社ヒガインダストリーズより、他にも様々なレシピや情報を配信中です。http://www.higaind.jp/recipe/01.htmlhttps://www.instagram.com/higa_industries/

1. 海苔 １枚
2. すし飯 適量
3. 柚子胡椒 ４ｇ
4. フリルレタス １枚
5. ◎ ヒガインダストリーズ　HPPアボカドベルデ ２０ｇ
6. ◎ ヒガインダストリーズ　IQFアボカド（ダイスカット） ２０ｇ
7. エビ（ボイル） ４０ｇ
8. マヨネーズ ５ｇ

1. 1

   ◎の材料を混ぜ合わせます。

2. 2

   巻きすの上に海苔を横長に置き、すし飯を上２センチほどを残して広げます。中央に柚子胡椒を塗ります。

3. 3

   フリルレタス、①、エビの順でのせ、マヨネーズをかけます。

4. 4

   手前から向こう側に巻き、しっかり締めます。

5. 5

   【使用商品】HPPアボカドベルデ

   色変わりしにくい冷凍アボカドペースト。
6. 6

   【使用商品】IQFアボカド（ダイスカット）

   1.5ｃｍ角の冷凍アボカド。