息子が大好きなグミ☆ 水あめを使わないと、主人に「寒天やん」と言われちゃいました。改良を重ねて、これになりました。
このレシピの生い立ち
材料
- ジュース 大さじ4
- 粉ゼラチン 5~10g
- 水あめ 大さじ1~2
- 砂糖 大さじ1.5
作り方
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1
マグカップに好きなジュースと砂糖、ふやかさないタイプの粉ゼラチンを入れ、よく混ぜ、レンジで40秒ちんする。
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2
そこに水あめを入れ、軽く混ぜ、レンジで30秒ちんする。
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3
もう一度よく混ぜ、型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。2時間ぐらいが良い固さでした。
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4
ジュースの代わりにカルピス原液を使い、砂糖なしで作ってみましたが、こちらのが味が濃いくて美味しかったです。
コツ・ポイント
冷たい物に入れても溶けるという粉ゼラチンを使いましたが、レンジでちんは必須です。あと、型は小さい方が子供は食べやすいです。3cmぐらいの型だと大きいので、一口でいってしまわないように注意が必要です!
