☆たくあん・ラー油入り☆
冷めても美味しく食べれます！「ちょい辛」なのに…たくあんが、味のまとめ役になってます∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
息子が作る高菜炒飯をアレンジしました♪
材料
- ご飯 150g
- ひき肉 100g
- 高菜 50g
- ネギ 3cm
- たくあん 3〜5切れ
- ごま油 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- ニンニク 2cm
- ごま 小さじ1
- 胡椒 少々
- ラー油 2滴
作り方
-
1
高菜・たくあん・ネギをみじん切りにする。
-
2
フライパンにごま油を入れ、高菜・ネギ・たくあん・ごまを中火で炒めます。
-
3
次に挽肉を入れて炒める。
-
4
挽肉に火が通ったら、醤油・ニンニクを入れて更に炒める。
-
5
次にごはんを入れ、強火で手早くサッと炒める。
-
6
火を止め、胡椒・ラー油を入れ混ぜる。
-
7
お皿に盛り、胡麻（分量外）を振りかけたら…出来上がり♡
-
8
-
9
レポして下さった方へ…いっぱいいっぱいありがとうございます♡とっても嬉しい気持ちです！∩^ω^∩happy♪
