バジル好き!イタリアン好き!の方へ絶品おすすめパン!乾燥バジルでもジェノベーゼ風にパン生地が楽しめます♪このレシピの生い立ち夜勤明けの朝食に作りました♡越村社長・Aちゃん・Sちゃんと分けました♡
- ★パン生地★
- 強力粉 300g
- きな粉 50g
- オリーブオイル 大さじ2
- 砂糖 30g
- 塩 小さじ1/2
- 乾燥バジル 大さじ2〜
- 青汁スティック 1本
- 粉ガーリック 小さじ1
- 玉子 1/2個分
- ぬるま湯 160cc
- ドライイースト 6g
- ★パン中身★
- カマンベールチーズ 1箱
- 生バジル 適量
- ★トッピング★
- クコの実 適量
- ピンク岩塩 適量
- 乾燥バジル 適量
作り方
-
1
★1番人気検索ありがとうございます
-
2
パン生地をジェノベーゼ風に♡松の実の代用はきな粉を使いました
-
3
ジェノベーゼの緑色に抹茶ではなく青汁スティックを使って〜
-
4
乾燥バジルをたっぷり入れた生地完成♡
-
5
パンの中身はカットしたカマンベールチーズと
-
6
育てているバジルの葉をちぎって
-
7
パン生地に包みます
-
8
発酵させたパン生地に余った1/2の玉子を塗って〜
-
9
お湯でもどしたクコの実をのせて
-
10
ピンク岩塩を少々乾燥バジルも少々ふります
-
11
180度のオーブンで15分〜20分ほど焼きます
-
12
少し焦げた感まで焼きまーす
-
13
バジルの香りが恐ろしいパンの完成♡
コツ・ポイント乾燥バジルを生地にたっぷり使うのがポイントです