恐ろしいバジル風味のジェノベーゼパン

バジル好き!イタリアン好き!の方へ絶品おすすめパン!乾燥バジルでもジェノベーゼ風にパン生地が楽しめます♪このレシピの生い立ち夜勤明けの朝食に作りました♡越村社長・Aちゃん・Sちゃんと分けました♡

  1. ★パン生地★
  2. 強力粉 300g
  3. きな粉 50g
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 砂糖 30g
  6. 小さじ1/2
  7. 乾燥バジル 大さじ2〜
  8. 青汁スティック 1本
  9. 粉ガーリック 小さじ1
  10. 玉子 1/2個分
  11. ぬるま湯 160cc
  12. ドライイースト 6g
  13. ★パン中身★
  14. カマンベールチーズ 1箱
  15. 生バジル 適量
  16. ★トッピング★
  17. クコの実 適量
  18. ピンク岩塩 適量
  19. 乾燥バジル 適量

作り方

  1. 1

    ★1番人気検索ありがとうございます

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    パン生地をジェノベーゼ風に♡松の実の代用はきな粉を使いました

  3. 3

    ジェノベーゼの緑色に抹茶ではなく青汁スティックを使って〜

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    乾燥バジルをたっぷり入れた生地完成♡

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    パンの中身はカットしたカマンベールチーズと

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    育てているバジルの葉をちぎって

  7. 7

    パン生地に包みます

  8. 8

    発酵させたパン生地に余った1/2の玉子を塗って〜

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    お湯でもどしたクコの実をのせて

  10. 10

    ピンク岩塩を少々乾燥バジルも少々ふります

  11. 11

    180度のオーブンで15分〜20分ほど焼きます

  12. 12

    少し焦げた感まで焼きまーす

  13. 13

    バジルの香りが恐ろしいパンの完成♡

コツ・ポイント乾燥バジルを生地にたっぷり使うのがポイントです

Tags:

きな粉 / ぬるま湯 / オリーブオイル / カマンベールチーズ / クコの実 / ドライイースト / ピンク岩塩 / 乾燥バジル / / 強力粉 / 玉子 / 生バジル / 砂糖 / 粉ガーリック / 青汁スティック

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