子供も大好き！オムライスで簡単♪可愛い♪♪そして美味しい♡ミニオン弁当！
このレシピの生い立ち
久々のお弁当。娘が「可愛いお弁当にして！」とリクエスト。ミニオンなら、簡単で可愛いお弁当ができると思いました。パーツもそれほど細かくなくおすすめです。5年の時が経ち、、今度は3歳息子の保育園弁当！自分のレシピを見返しながら改正しました＾＾
材料
- ケチャプライス
- ベーコン（使う場合はフライパンに油は入れません） 適量を細かく刻む
- 玉ねぎ 適量みじん切り
- ごはん 茶碗１杯
- ケチャップ、コンソメ（顆粒） 少々
- 薄焼き卵
- 水とき片栗粉 少量
- たまご １個
- 顔などのパーツ
- スライスチーズ １枚
- 海苔 適量
作り方
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1
前夜に、海苔、スライスチーズで顔のパーツを作っておく。（海苔は湿気、チーズは乾燥を防ぐためしっかりラップをして冷蔵庫へ）
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2
※パーツ作りでは、ストロー（大中小）、100均の型抜き、海苔用ハサミを使っています。
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3
【ケチャップライスを作る】みじん切り玉ねぎ、あればベーコンを炒め→ごはん加え炒め→味付けします。ベーコン有の場合は油なし
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4
今回の味付けは、石井のミートボールの余ったソースです♡（この後ラップで形作るので少し冷めるのを待つ)
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5
【薄焼きたまごを作る】
たまごをよく溶いておき、少量の水とき片栗粉を加え
油を敷いた丸型フライパンで薄く焼く -
6
キッチンペーパーで、余分な油をとってくださいね（両面）
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7
お弁当箱に合わせて丸めておいたケチャップライスボールを、薄焼き卵にセット
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8
薄焼き卵は、おにぎりの丸みにフィットするよう切り込みを入れ
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9
ラップでしっかり包み
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10
ひっくり返して固定しつつ→完全に冷めるのを待つ→その間、他のおかずを作っています＾＾
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11
オムライスおにぎり が冷めたら、お弁当箱にセット！
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バランスを見ながら、パーツをのせていきます♡
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お目目ぱっちりキョロっと可愛く♪
2019.6月 改正 -
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頬っぺたはケチャップを使ってますが、カニカマやハムでも。
目玉はキョロっと横向きが可愛いです♪ -
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おまけ＾＾
ウィンナーがあれば、余ったチーズをくるくる巻いて、目玉をつけて♡ハロウィン仕様 -
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元気にいってらっしゃい＾＾
