こどものオヤツに…と思って甘さ控え目になっています。甘味はバナナで♪どちらかと言うとパンに近い？(^_^;)
このレシピの生い立ち
なるべく甘味の少ないものを簡単な材料で気軽に作りたいと思って試したレシピです。いつものオヤツに比べると甘さ控え目なのでどうかなーと思いましたが、こども達はバクバク食べてくれました♪
材料
- パンケーキミックス １５０ｇ
- バナナ １本
- サラダ油 大さじ１／２
- 練乳 大さじ１
- 牛乳 大さじ３
- 卵 １個
作り方
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1
ボウルにバナナを入れて泡立て器でつぶす
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2
オーブンを１８０度で予熱する
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3
１にサラダ油、練乳、牛乳、卵を割り入れてよく混ぜ合わせる
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4
３にパンケーキミックスを入れ、ゴムべらに持ちかえてサックリ切るように混ぜ合わせる
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5
４を型に流し入れ、予熱したオーブンで４０分程焼く
コツ・ポイント
バナナを贅沢に使うと香りも良く、甘味も自然な甘味が出ます！
