フライパンで一気に作れて簡単♪野菜とタンパク質が手軽に取れます＊忙しい朝のために～putimikoちゃんレシピ参照✿
材料
- 食パン(6枚切り) 2枚
- ●卵 1個
- ●マヨネーズ 小さじ１
- ●キャベツ(千切り) 軽く２つかみ
- トマトケチャップ 適量
- スライスチーズ 1枚
- 黒こしょう 少々
- アレンジ
- ★ウィンナー 2本
- ★ツナ缶 小さじ２
作り方
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1
キャベツは千切りにする。
ボウルに卵とマヨネーズと胡椒を入れ
ナイフ等で切り混ぜる。 -
2
千切りキャベツを入れ、しんなりふんわりするまで混ぜる。
★二人分の目安でボウルの中で分けておくと次の工程がしやすい。 -
3
フライパンを熱し(中火～弱火)
２のキャベツ卵を入れ、食パンの大きさに広げる。
★テフロン加工でないなら油(分量外)を！ -
4
10秒くらい待って
食パンをのせ、軽く押さえてなじませる。 -
5
こんがり焼き色が付き、食パンとくっついたらフライ返しそっとでひっくり返す。
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6
ケチャップを絞り、スライスチーズ(半枚)を手でちぎってのせ、蓋をしてチーズが溶け裏にこんがり焼き色が付いたら出来上がり✿
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7
黒こしょうをふって♬
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8
チーズを焼きたいときはチーズまでのせたら、トースターで焼くのもＯＫ♪
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9
★アレンジ①
輪切りのウィンナー、ツナを混ぜても美味しいです❤ -
10
★アレンジ②
お好み焼きソースをかけ、マヨネーズと青のり等でお好み焼き風も◎！デカ娘これ大好き❤
コツ・ポイント
卵が多いとパンがべっちゃりになるので、２人前で卵1個くらいが私は好きな食感♬トースターで追い焼きするとよりサクッとします♪時間のある方はどうぞ。なお時間を置くとしんなりするのですぐ食べてね！
キャベツは前日に切っておくと朝手早くできます。
キャベツは前日に切っておくと朝手早くできます。
