🦸21🦹1食物繊維不足に最適♡
材料
- ごぼう 1
- にんじん 1/2
- ごま油 適量
- ★酒 〃
- ★みりん 〃
- ★醤油 〃
- ★和風だし 〃
- ★砂糖 〃
- 鷹の爪 〃
- 白ごま 〃
作り方
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1
ごぼう切る。乱切りでも細切りでも。皮は土落とせばまんまいける♡水にさらっとさらして( ˘ω˘ )
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2
にんじん切る。ごぼうの半分でいい思います♡
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3
ごま油でざざっと炒める
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4
★で味付けする
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5
出来上がり♡
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6
公開してからずっときりぼし大根を謳ってましたが、金平ごぼうの間違いでした。この場を借りてお詫び致します2024.0715
コツ・ポイント
皮はお好みでむいてください♩
