こんもりとした泡が美味しい♡ビールの注ぎ方。知ってる方もいると思いますが、知らない方の為に♡ ２０・４・２４話題入り♡
このレシピの生い立ち
以前ＴＶでやってました～
なんとなく覚えているもので、うろ覚えだったのですが、自分なりに思考錯誤してみました。
材料
- ビール 飲みたいだけ
作り方
-
1
グラスの口から１５センチくらい上から少しずつ、泡だけになるようにゆっくり注ぎます。
-
2
こんな風になります。
-
3
泡が半分くらいになるまで待ちます。
-
4
１０センチくらい上から、また、注ぎます。ゆっくりと、少しずつ。泡がこぼれないようぎりぎりまで。
-
5
また待ちます。
泡がグラスの１／３くらいになるまで。 -
6
仕上げ♡
飲み口から２，３センチ上から、そ～っと、注ぎます。 -
7
出来上がり♡
こんもりとした泡が美味しそう～
これはちょっと泡が多いですね～ -
8
21・4・17追記
手順４では手順６の写真くらいの位置から、手順６ではもっとぎりぎり下のほうから注いでください。 -
9
泡が大きくなってしまうとのコメントを何人かに頂きました～すみません～手順４、６を下のほうからにすると良いと思います～
-
10
それと、高さのあるグラスのほうが、より、良いと思います～＾＾
-
11
２０・４・２４
おかげさまで話題入りいたしました＾＾
コツ・ポイント
時間がかかるのがもどかしい～＾＾；
