練りゴマなしでコクまろなゴマドレ♪どんなサラダにも合う万能ドレッシング☆うちの子はこのドレッシングなら野菜が食べられますこのレシピの生い立ちカナダのファミレスで食べたドレッシングからヒントを得ました♪家に外人のお客様を招待して食事を振舞うと、必ず絶賛されるドレッシングです。腕によりをかけて沢山料理を作ったのに、結局一番褒められるのが、このドレッシングだったりします。笑）
- ★炒りごま 大さじ２
- ★マヨネーズ 大さじ２
- ★ピーナツバター 小さじ１
- メープルシロップ（or蜂蜜or砂糖） 大さじ１
- 醤油 小さじ１
- 酢 小さじ１
- ごま油 小さじ１/２
作り方
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1
★の材料だけを器に入れ、スプーンでねりねりよく混ぜる。※最初に★以外の材料も入れてしまうと分離して混ざりません。
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2
残りの材料を加えて更に混ぜれば、あっという間に出来上がり♪
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3
※私が使っているピーナツバターは甘くないものです。甘いピーバタの場合はメープルシロップの量を減らしてください☆
コツ・ポイント最初に★の材料だけを練り混ぜることで、泡だて器などを使わず、スプーンで混ぜるだけで作る事が出来ますよ。甘さの好みは人それぞれなので、メープルシロップの量は加減してくださいね♪ピーナツバターさえ常備しておけば、いつでもちゃちゃっと作れます♡
