今すぐ作れる！チョコ★クッキーの昔レシピ。私は今も・・・コレです。卵も牛乳も使いません。
材料
- 薄力粉 70ｇ
- 純ココア 20～30ｇ
- 砂糖 40～50ｇ
- サラダ油 30ｇ
- バニラオイル（あれば） ２～３滴
- 紛糖（飾り用） 適宜
作り方
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1
オーブンは180℃に予熱します。ボウルに薄力粉、ココア、砂糖を入れて、泡だて器でグルグル混ぜます。ココアはダマになっているよなら、ふるってください。
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2
粉類が混ざったら、サラダ油をまわし入れます。バニラオイルも、あれば、入れます。
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3
ゴムへらで混ぜます。ポロポロ状態でOKです。
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4
ポロポロ状態の生地をラップの上にのせます。包みます。
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5
ラップの上から、手でもみまがら、生地をまとめます。
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6
生地はまとまったら、ラップをはずします。
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7
生地を一口大（約１０g）に丸めます。クッキングシートを敷いた天板に並べます。180℃のオーブンで約15分焼きます。
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8
焼けたら、壊れやすいので、天板の放置でさまします。さめたら、お好みで紛糖をかけます。
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9
私は今も、作るときは復刻版です。
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10
粉糖でお化粧しても、しなくてもOKです。
コツ・ポイント
生地がまとまらないとアセってしますのですが、ラップに包んで、もみんでいると、まとまります。生地がまとまりにくいというご意見があり、改良したのが「今すぐ作れる！チョコクッキー」（ID:17412791 ）です。実はこちらが元祖です。
