後一品！簡単さっぱりきゅうりの中華サラダ

ごま油の風味とお酢のさっぱりとした味で美味しいです！このレシピの生い立ち家にきゅうりが余っていたのと、夏の暑さで食欲が落ちていたので…

1. きゅきゅうり 1本
2. ごま油 小さじ1
3. 酢 大さじ1
4. 醤油 大さじ1

1. 1

   まずきゅうりを板ずりする
2. 2

   きゅうりをうすく輪切りにして切る。ボウルやタッパーにきゅうりを入れる。ごま油、お酢、醤油を入れてよく混ぜて完成。

コツ・ポイントひと手間かかりますが、先にきゅうりの輪切りを塩もみして脱水させて置くとさらにいいとおもいます。