彼も感動プロ風キーマカレー

本格的なキーマカレーを、家庭でおいしく、簡単に、素早く、雰囲気も出して食べられます。専門店でしか、食べられないと思いがちなものだけに、挑戦する価値があるぅう!!

  1. 人参 1本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ひき肉(合挽き) 250g
  4. カレー粉 大きな箱の1/3
  5. 鷹の爪 2本(輪切りで)

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参はみじん切りにする

  2. 2

    よく熱したフライパンで合挽き肉と野菜、鷹の爪を炒めたら、塩、胡椒する。(よく炒めていないと、お肉の生臭さが残るので注意!)

  3. 3

    火が通ったらコップ一杯の水を入れ、ルーを溶かして、とろみがついたらできあがり!(冷凍保存しても味が変わらず、美味しいですよ)

コツ・ポイントぽてちんのお料理は、●●風が多いです、お金はないけど、おいしいものをいい雰囲気で食べる工夫は、惜しみたくない物ですね。鷹の爪は、重要なポイント!案外、活用範囲が広いので、絶対に加えてください!

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