試しに作ってみたら、絶品でびっくり（笑）寒い日はこれであったまろっ（・∀・）☆
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋で出てくる「トマトもつ鍋」食べたいな〜。。。というわけで、作った一品！
材料
- トマト缶 １缶
- ボイルもつ ２００gくらい
- キャベツ 半分
- ニラ １束
- ★水 ５００cc
- ★麺つゆ ５０cc
- ★中華だしの素 大さじ１
- ニンニク チューブで２cm
- ショウガ チューブで１cm
- たかのつめ お好みで
- （トマト１個・とろけるチーズ１枚） お好みで
作り方
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1
★を全て鍋に入れて沸騰したらモツ投入。モツに火が通ったらトマト缶を投入してアクを取る。
-
2
ニンニク・ショウガ・たかのつめを入れてから味見。薄ければ麺つゆを足して下さい♪ 濃ければモチロン水を入れるべし（笑）
-
3
キャベツ・ニラの順番で鍋に入れて完成♪
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4
＊上に乗ってるトマトは飾りです（＾＾;）乗せなくても良いです。
コツ・ポイント
トマト乗せをご希望の方は、湯向きしたトマトのヘタを切ってレンジで２分ほどチンしたら、上にとろけるチーズを乗せてからニラの上に乗せて下さい♪ 食べる時はぐちゃぐちゃでOK!
残った汁はリゾットがオススメ☆
残った汁はリゾットがオススメ☆
