彩鮮やか小松菜入りカルシウムチャーハン

ご飯に卵をまぶしてパラパラに♪このレシピの生い立ち家にあった材料を組み合わせたらいい感じに（笑）

1. ご飯 丼３杯分
2. 卵 ２個
3. 小松菜 ２〜３株
4. ハム ４枚
5. シラス 30g程度
6. ウェイパー 大さじ１
7. 醤油 適量

1. 1

   小松菜は細かくきる。ハムも小さく切る。
2. 2

   ボールに卵を割りほぐして、ご飯を入れて良く混ぜる。ウェイパーも混ぜる。
3. 3

   フライパンに油(分量外）を熱して、小松菜とハムを炒める。
4. 4

   ２のご飯を加えて、パラパラになるまで炒めシラスも加える。
5. 5

   味見をして、醤油を適量鍋肌から入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイントシラスとハムの塩気があるので、最後の味見でお好みの味に調整してください。人参を入れるとさらに彩りよくなるかも。