冷蔵庫の残り物の組み合わせで良いんです。彩り良く仕上がると食欲もUPしますよ(^^) 大人はかけつゆにラー油落としても◎
このレシピの生い立ち
子供達が小さい時は夏になるとよく作ってました。子供ってなんだかうどん好きですよね。少しでも野菜を食べて欲しくてその時にある物を一緒につゆに入れてましたので、久しぶりに作ってレシピ化してみました（≧∇≦）
材料
- 冷凍うどん 2玉
- きゅうり 1/2本
- トマト 1個
- ハム 2枚
- コーン缶(小) 1/2
- 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ4
- 冷水 200cc
- 白ゴマ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
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1
麺つゆでかけつゆを作り、白ゴマとごま油も入れて冷蔵庫でよく冷やしておく。
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2
鍋に湯を沸かし冷凍うどんを約1分茹でたらザルにあけよくすすぎ水を切る。
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3
きゅうりは2〜3本ピーラーで皮を剥きスライサーで薄い輪切り。トマトとハムは食べやすい大きさに切る。コーン缶の水分を切る。
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4
食べる直前に①のかけつゆに③の材料をドボン。お皿にうどんを盛り付けたらたっぷりかけて召し上がれ（≧∇≦）
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5
＊ぱふ♪さん、一番乗りレポ感激です（≧∇≦）この時期冷たいうどん良いよねぇ、私も好き♡ 野菜も取れて言う事なしでしょ笑
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6
＊なつきちゃん、いつもありがとう♡ これからの季節冷たいおうどんは良いよね(^^) 華やかで美味しそう(//∇//)
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7
＊なつきちゃん、何度でもリピして下さい笑。嬉しいわ♡ おくらトッピングもトロッとしてオススメの具材ですよ(＾ｰ^)
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8
＊うふふ、なつきちゃんリピありがとう♡ 子供ってうどん好きだよね、うちの子もよ。具沢山最高、一皿で野菜摂れちゃう(^^)
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9
＊なつきちゃん、色とりどりで賑やかなおうどんになったね。すっかりお気に入りとの事嬉しい限り(//∇//) いつも有り難う
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10
＊なつきちゃん、娘ちゃんうどんお好きなんですね(^^) うちの子達も大好き♡そのついでに野菜も食べてくれるの嬉しいよね
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11
＊なつきちゃん、何度でもレポ大歓迎（≧∇≦）うちの子達も小さい時からうどん好きでよく食べてくれてるわ。ヘルシー最高よ♡
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12
＊みなとのまんまさん、お試しくださりありがとう♡ 暑い時はなるべく火を使いたく無いもんね(^^) さらっとツルッとね
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13
＊なつきちゃん、もう保育園の夏休み始まっちゃうのね(*_*) 大丈夫よ冷たいおうどんで乗り越えて♪ 子育て楽しんでね
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14
＊あい♪らんどさん、素敵な盛り付けに釘付け(°▽°) センスが光ってます✨ 簡単ぶっかけがお洒落に、ありがとう
