彩り鮮やかキャベツとベーコンの炒め物

小学3年生の娘が考案!チャチャっと作れて彩りも良し♬朝ごはんにピッタリです。
このレシピの生い立ち
コロナ自粛で子供達の昼ごはんをどうしようか悩んでいた時に『自分で作ってみる!』と手を挙げてくれた次女♡何度も何度も作ってくれて、このレシピになりました。そのままおかずにして食べても美味しいけど、ご飯にぶっかけて食べるのも美味しいですよ♬

材料

  1. キャベツざく切り ひとつかみ
  2. ベーコン(ハーフタイプ) 5枚
  3. 1個
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. さとう 小さじ1
  6. ひとつまみ
  7. 油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに適量の油を温め、しょうゆ・さとう・塩で味付けした溶き卵を入れて炒り卵を作ります。炒めた卵は一旦皿によけます。

  2. 2

    同じフライパンで細切りにしたベーコンを炒め、少し焦げ目がついてきたらキャベツを入れて一緒に炒めます。

  3. 3

    炒り卵が入っている皿に炒めたキャベツとベーコンを入れ、軽く混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

ベーコンは焦げ目をしっかりつけた方が美味しいです!

Tags:

さとう / しょうゆ / キャベツ(ざく切り) / ベーコン(ハーフタイプ) / / / 油(炒め用)

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