とっても簡単、お肉はジューシーで彩りもバッチリ。お弁当にも使えます。
このレシピの生い立ち
パプリカを消費するため！
材料
- 豚肉（牛でも） 350g
- 卵 1個
- 玉ねぎ（みじん切り） 半分
- 牛乳 大2
- パン粉 大3
- 塩コショウ 適量
- コンソメ 1個
作り方
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1
ボウルに材料全てを入れて、手でもみもみ。パプリカにお肉を詰めて、肉が下になるように熱したフライパンに置いたらフタをする。
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2
火が通ったら、ひっくり返して反対側も焼き色がついたら出来上がり！
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3
ソースは、ケチャップとウスターソースを混ぜます。
コツ・ポイント
玉ねぎに火が通るように、フタをした状態で5分は放置すること。
