お好きな野菜をお行儀よく並べてみれば子供も喜ぶカラフル可愛いコブサラダの完成です。
このレシピの生い立ち
栄養満点、彩りも食感も楽しめ、簡単なパーティーサラダです。
材料
- ブロッコリー 1房
- 紫キャベツ 3枚
- サラダ菜 6枚
- ゆで卵 3個
- ビーンズ 1袋
- 生ハム 8枚
- 人参 1/4本
作り方
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1
ゆで卵作る 沸騰後8分
ブロッコリーを一口大に切り
沸騰後1分茹で、粗熱をとる -
2
紫キャベツを一口大に切り、サラダ菜、ビーンズ、茹でブロッコリー、人参、トマト、ベビーリーフ、ゆで卵、生ハムを順番に並べる
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3
お好きなドレッシングなどを別の容器に準備。
コツ・ポイント
食感が残るよう、ブロッコリーは固めに茹でましょう。お好みのドレッシングやディップソースを作っても。
