彩りきれいな簡単桃ジャム

無添加のジャムがおうちで簡単に作れちゃいます♪このレシピの生い立ちヨーグルトやパンに使いたかったので。

1. 桃（2個分） 約400g
2. 砂糖 130g
3. レモン 1個

1. 1

   桃の皮をむいて適当な大きさに切る

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2. 2

   砂糖と合わせて火にかける。弱火で20分コトコト煮る

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3. 3

   アクをとり25分たったらレモン汁を加え更に5分煮る

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4. 4

   最後の1分半は強火で煮る。焦げないように注意。煮沸した瓶に入れ冷めたら冷蔵庫に。

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コツ・ポイント焦げないようにマメに様子を見るのがポイントです♪