強烈コーンクリームシチュー

濃くてうまいこのレシピの生い立ち毎日寒いしコーンクリームをしこたま飲みてぇと思った

1. じゃがいも 3個
2. 玉ねぎ 1玉
3. にんじん 1本
4. 鶏肉 300g
5. 水 1200cc
6. 牛乳 200cc
7. ルー 1箱

1. 1

   これは言うまでもないかと思いますが念のため書いておきます。お米を炊きます。シチューは、カレーと言っても過言ではないので
2. 2

   混入物をてきとうに砕きます。パッケージに「鶏肉」と書いてありましたが、そんなものは無いので無視します
3. 3

   本当はここで炒めるらしいですが、めんどいのでそれぞれラップで包み、レンジで加熱します。加熱時間は勘
4. 4

   レンジで加熱している間に、鍋に水を入れて沸騰させます。することがなくなるのでしばらく踊ります
5. 5

   加熱したものを鍋にぶち込みます。一旦加熱したのである程度煮込んだら火を止めちゃっていいと思いますたぶん
6. 6

   もぎたてコーンの凝縮、見せてくれよな…
7. 7

   火を止めてルーをぶち込みます。市販のルーなんかい と思った皆さん、私を見くびっていたようですね
8. 8

   ここで牛乳を入れるらしいですが、無いので無視します
9. 9

   5~10分ほど煮込み、とろみがついたら完成です。私は20分ほど煮込みましたが、とろみがつく気配が全くないので諦めました

コツ・ポイント材料が足りなくても諦めない、愛で埋めること