めんつゆだけで簡単に仕上がります♡おでんだねの3色団子使って可愛い煮物に♡でも無い時は竹輪など練製品でOK♡弁当に旨し♡
このレシピの生い立ち
煮物は茶色ベースになりがちなので〜おでんだねの3色団子で煮物にしたら？綺麗かな？と♡
材料
- 人参(小ぶり) 1本
- 牛蒡 1本(70g位でした)
- 水 200cc
- コンニャク 1枚
- 小さながんも(大きなものは一口サイズに切る) 1パック
- 煮込みめんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
- おでんだね3食団子 1パック(３本)
- 仕上げ胡麻油 大さじ1
- 仕上げめんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
作り方
-
1
今日はおでんだねの可愛い三色団子使います♡
-
2
一口サイズ乱切りの人参と皮をそぎ斜めに切った牛蒡はさっと水につけ引き上げ鍋に入れ〜水を入れたら火にかける。フタをする。
-
3
人参と牛蒡が煮えてきたらコンニャクは手で一口サイズにちぎり、がんもと一緒に鍋に入れ〜めんつゆをふりかけフタをして煮る。
-
4
最後に三色団子を入れ〜水分がなくなりかけるまでフタなしで煮込む。
-
5
火を止め、胡麻油と仕上げめんつゆをふりかけて混ぜたら出来上がり♡
-
6
おでんだねの3色団子でカラフルな煮物惣菜になります♡
コツ・ポイント
人参の皮はそのままでも少しそいでも♡牛蒡は日持ちする野菜なので買い物ついでに買っておくと便利♡3色団子がない時は竹輪やひら天などでもOK♡小さながんも使いましたが大きめがんもを切って〜厚揚げを切って使っても♡仕上げの胡麻油でコクがでて旨し♡
